澳洲几点吃饭？
澳大利亚位于西半球，和我国处于同一个时区（+8） 由于澳大利亚的国土面积比中国小很多，所以它的“省”“州”等行政区划单位也比较多，比较复杂。 以下数据来自wikipedia 以首都堪培拉为例，市区人口107万，而毗邻的霍巴特市则有26.5万。如此细化的行政单位导致每个地方的时间都有不同。以堪培拉为中心，向西时间早1h，向东时间晚1h。举个例子，在新南威尔士州的悉尼时间要比在塔斯马尼亚州的霍巴特时间早一个小时。而在西部的堪培拉则与悉尼、墨尔本一样，都使用北京时间。
虽然全国有统一的时间标准（东八区），但是各州有各自的行政中心，因此各个城市有自己的时间是很正常的事。 以堪培拉为中心，向东北方向，时间早1小时；向西南方向，时间晚1小时。
比如，到了圣诞节期间，按照传统，在澳大利亚大部分地区是要放假一周的。而这一个星期可能前后相差一两天，这正是因为各个地区的时间不同的缘故。
如果是在昆士兰州的布里斯班，那么假期就是从12月24日到1月2日。但如果在维多利亚州的墨尔本或是新南威尔士州的悉尼，假期都是从12月25日到1月1日。这是因为墨尔本和悉尼都比布里斯班时间晚1小时。同样，如果在塔斯马尼亚州或北领地，那么假期是从12月25日至1月3日。这是因为塔斯马尼塔斯和马领地的首府都是霍巴特或者是达尔文，这两个城市的白峰杉教授提到的，比布里斯班要晚两个小时。