澳洲烹饪专业怎么样?

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我女儿在悉尼大学读厨师,刚拿到diploma. 可以说是非常满意了!首先,这个职业在澳洲非常紧缺,工作容易找;第二,薪水很高(开始年薪7万多澳币,第二年8万多);第三,学习期间就可以打工,学费基本上自己挣出来了;第四,毕业之后可以移民,有加拿大或者美国的烹饪学历也可以移民;第五,对于中国人来说,适应澳洲生活非常容易,因为中餐遍地,所以中国菜比较受欢迎,只要会炒菜基本就可以了哦~~

学校方面,TCBE是最好的,但是比较难考,然后就是ACCT和RMIT,具体可以参考下面这个链接,是有各学校的排名的URL#!/dictionary.aspx?id=54413&li=9206242841。 另外,我女儿之前是在澳洲一个高中读的11-12年级,那里是学IB课程,里面也有专门学餐饮的学生,那个学校毕业的人大部分去的是Hobart College 和Geelong College,都是不错的私立学校和优秀的毕业生,里面有很多华人的,所以文化和语言上都没有问题。

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澳大利亚是移民国家,每年有大量的外来人口,需要到当地劳工局登记寻求工作,而餐饮行业是一个很容易就业的行业,门槛低,需求大,所以选择餐饮专业可以为将来找工作打下基础。

随着国内经济的不断发展,人们的生活水平大幅增高,对精神的需求也越来越高。餐饮业也逐步向多元化发展,对西餐和西点的需求也有较大发展,尤其是北京,上海等一线城市,西餐厅和西点店,随处可见。而目前市场上有质量认证和实际操作能力的西餐和西点师非常稀缺,所以可以预计在接下来的很长时间内对这方面人才的需求将持续扩大。所以学习西厨专业的学生有很大的发展空间。

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