澳大利亚超市什么样?
在澳大利亚生活过两年,说下对当地超市的看法。 先说背景,在澳期间住在悉尼,两个城市的大型超市模式相似,小型超市(就是那种小门面的store)区别较大。 首先,澳洲的超市和国内最大的不同就是不分线上线下,所有的商品都是在同一个卖场里面销售。因此当你进入超市的时候,你会看到各种生鲜,熟食,肉类,蔬菜,水果,饮料等分区,但是如果你仔细看的话,你会发现有些商品的货架是分隔开的。为什么这样设计呢?因为大多数的超市都是24小时营业的,而超市里除了售货员以外,最多的就是自助收银机了。所以为了节约人力成本,也为了避免客户挑选完商品后找不到结算通道而盲目走动,于是超市便把经常购买同一类商品的顾客可能走过的路线给分隔开来,你只需按照你的习惯选购商品然后通过指定的通道结款就行了。至于那些需要人工服务的区域,比如婴儿奶粉,营养品,进口食品等等,这些产品由于销量低而且利润高,所以这些产品都是有一个专门的售货人员为你服务。
第二,澳洲的超市普遍很大,以woolworth为例,一般的超市大小都在一万平方米以上,这样的规模在国内简直就是不可思议的。如此大的超市体量,势必会造成超市内人流的密度较小,所以即使是高峰期也不会出现排成长龙的景象。另外,澳洲的超市除了一楼售卖日常用品外,二楼一般都有餐厅或者快餐店,消费者可以在购物的同时吃个快餐,休息一下。
第三,关于结账,现在几乎所有的超市都设有自助结账通道,所以如果你不介意排队的话,你可以选择直接到货架那边随意挑选商品,然后到自助通道结款。如果介意排队的话,可以像当地人一样,在一个货架上挑好所有需要的商品,然后一次性结款。当然,你也可以像外国人那样,一个一个货摊地买,这样是最费时间的。
第四,关于价格,这里的所有商品几乎都是明码标价,没有促销,没有买一送一,也没有满就送。你看上去似乎占了商家便宜,但实际上并没有。举个例子,比如一袋大米,标明了重量和单价,那这就是你最终支付的价格,即使你只买了10块钱的大米,商家也不会多给你一毛钱。如果你想省钱的话,你可以去亚洲菜市场,那里同等重量的食物往往比超市卖的更便宜。但请注意,不是所有的地方都这样,例如woolworth这种大型连锁超市都是明码标价,绝无糊弄人之类的事情发生。