酒店专业包括什么条件？
1 良好的职业道德和扎实的专业基础是做好酒店管理工作的前提，因此要掌握酒店服务与管理的技巧、信息处理及应用、计算机的基础知识及操作、会计电算化的基础知识等等； 2 熟练掌握相关的专业知识，如酒店管理、市场营销、人力资源管理、财务与税收、旅游英语等； 3 具备一定的创新能力和良好的心理素质以及健康的身体和素养。
一、培养目标与就业方向 本专业主要面向现代酒店业，培养德、智、体等方面全面发展，具有较高英语水平、良好职业技能和高素质服务于社会，从事宾馆、酒店、餐饮、旅游行业管理及服务的应用型本科人才。 二、核心课程 管理学原理、微观经济学、宏观经济学、金融理论与实务、会计学原理、财务管理、审计学概论、统计学原理、国际商务、国际贸易理论与实务、市场营销学、经济法学、组织行为学、人力资源管理、导游业务、旅游目的地管理、酒店投资与管理、酒店运营管理、餐饮服务与管理、酒店大堂经理、酒水知识、茶艺等。 三、实习实训 在校学习期间，学生需要到实习单位进行实践学习。在顶岗实习过程中，学生能够充分将所学的理论知识与实践相结合，从而切实地提高综合就业竞争力，为今后的职业发展打下坚实的基础。 四、职业资格证 通过本专业课程学习，可考取的相关资格证书有：普通话等级证、高级茶艺师、中级导游证、计算机等级证书、初级会计证书、教师资格证、英语等级证书等。
培养掌握现代酒店的经济管理基础知识，具有酒店基本理论和专业技能、创新能力和实践能力的现代酒店业的应用型专门人才。
掌握马克思主义、毛泽东思想和中国特色社会主义基本理论，具有良好的人文科学和信息科学基础知识；具有创新精神和实践能力，身心健康，综合素质高，具备在高星级酒店和大型餐饮企业中从事经营管理和服务的能力，成为现代旅游业所需要的德、智、体全面发展的具有专长的技术人才。能从事旅游、酒店、会务等管理工作，适应旅游涉外酒店行业第一线需要的管理型专门人才。
开设的专业课程主要有：旅游学概论、现代酒店管理、酒店市场营销、酒店英语、管理学原理、饭店财务管理、餐饮管理与服务、客房管理与服务、前厅管理与服务、餐饮实务、礼宾服务、服务心理学、调酒实务 、宴会设计、酒店管理信息系统、烹饪实务、酒店娱乐管理、食品营养与卫生、康乐管理、会议服务与管理、中国烹饪美学、酒店礼仪、职业形象设计等。
酒店管理系统具有广阔的发展天地，就业率也十分可观。如经济特区、海滨城市、旅游胜地、少数民族地区，随着与国外交往的增加，我国将面临一个更加开放的时代，尤其是中国加入WTO之后，随着外国来华投资及外国政要、富商、学者、旅游者的倍增及华人回国观光和台胞的回潮，第三产业、现代服务业、饮食住宿服务业的发展和水平，都有较大的提高，因此社会对酒店管理专业的人才将会有大量的需求。
