新西兰5月去能吃什么?

弓皓宸弓皓宸最佳答案最佳答案

作为一个在新疆吃了16年羊肉的人,到了新西兰却迷上了吃牛肉。 原来在这里,牛羊肉都是按公斤卖的!我这种食量惊人的,一顿能吃一斤肉,简直是在挥霍啊! 吃了一阵子后,觉得这里牛肉口感很好,没有膻气,最棒的是做牛排的时候,有难得的脆骨和筋腱,很有嚼劲。

但吃到后来也是会烦的,毕竟菜价摆在那儿呢…… 吃了一段时间的牛肉后,又开始吃海鲜,因为这里海鲜也很便宜。

一开始不知道在奥克兰出海捕鱼的渔船可以吃,还傻呵呵地买了船票要登船,结果在码头等着上船的时候,被当地人才知道,新西兰是禁止渔民以外的人乘他们的渔船的(主要是为了保护渔业资源)。

那顿饭之后,我们只好改去吃三文鱼了。 新西兰的三文鱼很出名,但价格确实也贵,一条三文鱼肉大概200新币左右(合1000人民币)。 我之前一直以为三文鱼刺身是很常见的鱼,直到来到新西兰才知道这鱼原来属于海洋洄游鱼类,在新西兰是禁捕的。

这里的三文鱼都来自阿拉斯加和加利福尼亚湾,每年2-4月份会游到新西兰近海,这时候就可以捕鱼了。 但三文鱼鱼刺多、口感比较柴,我不喜欢。新西兰人喜欢把三文鱼做成烟熏沙拉或火鸡沙拉佐餐。 在这里,我还第一次听说“海鲜火锅”。

其实就类似国内的砂锅粥底火锅,不过这里的锅底是海鲜汤做的,你点单的时候如果看到锅底是“shark's head soup",别吃惊,就是这个锅底。 这个火锅和我以前吃火锅的习惯不一样,它是边煮边吃,汤底一直沸腾着,你一边涮东西吃,一边往锅里下食材。 蔬菜都很新鲜,但我觉得鲜甜的海鲜味太重了,盖住了蔬菜本来的味道。 新西兰的虾都很大只,但味道偏甜。青口的味道和国内不太一样,有一点海藻的清香味。

这里还有很多我在国内没见过的海鲜,比如海胆、海兔(就是海蜇皮)等等,价格也不贵。 在新西兰的最后一天,刚好是我的生日,老公带我去吃烤鳗鱼庆祝。 新西兰的烤鳗鱼是用木炭明火烤的,味道果然不一般,外皮酥脆,鱼肉入口即化。

只是吃太多肉类,有点不忍直视自己的银行卡余额……

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