韩国外食营养学什么？
谢邀 我是学习韩流烹饪的，虽然接触了营养学，但是并没有专门学过有关营养的课程。现在只学了简单的饮食指南还有营养基础。因为学校是以烹饪为主的所以没有专门的营养师课程（我所在的院校）。不过听说有学料理营养专业的同学。 关于饮食指南我觉得应该没有统一的标准答案吧，就像中国的南北方人饮食习惯不同一样，每个国家甚至是每个地区的人饮食习惯都不一样，而且受文化传统、经济水平和医疗条件的影响。
就拿我们学校的学生来讲，有家境优厚的，也有家境贫寒的；有来自沿海地区的，也有来自内陆的；有喜欢吃肉的，也有不喜欢吃的……因此在学校的饮食指导下，我们不仅要考虑食物的合理性还要考虑地域性还有个人体质的差异性问题等等。
由于我是学习韩流烹饪的，所以就谈一下自己对韩国饮食的了解和认识。韩国是一个美食资源匮乏的国家，加上历史原因导致传统文化中的食物结构中肉类比例极低。在学校学习了营养知识后我了解了韩国人饮食结构中存在的问题以及为什么吃饭要吃七分饱的道理。因此觉得自己在学习了解了一些营养知识之后对于自己的饮食结构有了重新安排，学会了如何吃才能健康。
至于你提到的营养师职业，我在网上了解到在美国这个职业很好，收入也很可观。但是在韩国好像还没有普遍起来，听老师讲要在韩国考取营养师资格证很难。所以我选择做厨师，希望能把更好的食物带给更多的人。