德国给小费吗6？
在德国，给小费和不给小费的场所都有。 比如说在汉堡的“港口咖啡”（Hafenküche）里消费，就不需要给小费——这间餐厅的价格本来就包含10%的服务税（Reiseumsatzsteuer，德国旅游所得税，这个税率是固定的，就像国内的消费税一样）；但是如果是在慕尼黑的米其林三星餐厅吃饭，服务员是会期待收到感谢的小费的啦！
但是像汉堡这样的城市，它的经济体量和人口数量在德国内属中等水平，因此你很难在那里看到大量给小费的场景。而像慕尼黑这样的大城市里的高档餐厅、酒店门童以及其他服务行业的人，他们对于是否要给小费很有数。如果客人没有给，他们不会主动要，更不会生气或者觉得这是对他的侮辱。但是如果你给了，他们会很开心地收下并感谢你的好意。
个人认为，是否要给小费取决于两个因素：一个是当地风俗，另外就是客人的主观感受了。 在一些传统社会中，由于过去长期盛行阶级划分和尊卑观念，所以给小费作为一种表达谢意的形式就被保留了下来。在这种文化中长大的人就会习惯性地给予小费（比如说在美国南方的一些州）。而在一些其他的社会环境中，这种情况就很少见了。我接触到的西班牙人就在他们的英文课程里面专门学到了这个词“tip”，并且把它翻译为“付给小费的技巧”...可见在小费的问题上，语言和文化确实是一个大问题。
但是对于现在的新一代年轻人来说，这种因文化差异而产生的对给小费的分歧正在慢慢消失。因为全球化的浪潮让各地的文化交流越来越深入，加之互联网的强大影响力，曾经所谓的本地风俗已经被快速颠覆。比如我在美国的时候，发现很多年轻人已经开始不给小费了，甚至对那些仍然给固定比例小费的人非常不解。而同样道理，在德国内地的一些年轻游客也会受到家乡风气的影响而给额外的小费。不过，只要不出意外的话，这些人都属于占少数的极端情况。