新加坡干厨师怎么样？
楼主好，本人在新加坡学烹饪毕业，现工作在新加坡某著名酒店做厨师。对新加坡的餐饮有一定了解。 我觉得你想来新加坡当厨师有几个问题需要先搞清楚：
1.你来新加坡做什么厨？（西餐、火锅、川菜、糕点师或者面点）不同的厨艺要求有不同的签证。如果是西餐厨师，那么你签证的难度会小很多；但如果做的是其他菜系就比较麻烦了。而且做的菜品不同，工资也是天差地别哦！（不过只要是合法签证，一切以劳工部规定为准哈！）
2.你来新加坡想拿多少薪水？（底薪、提成和奖金） 这个问自己就好啦~根据你现在的能力估计你的预期，因为在新加坡无论技术多么高超的大厨，起薪都不会超过5000新币(约2.5w人民币)。这个薪资水平属于大众化，基本所有厨师都拿这么多。
3.你能接受什么样的工作环境？（酒店/餐厅还是私房菜） 在新加坡只有两种类型的餐厅有厨房提供——酒店\度假村\会所类的(5star)或者是私房菜(3/4 star) 一般我们称之为Wok Up！ 这种类型的餐厅虽然也有厨房但是一般都不大，而且不像国内那样是个操作间。可能就是一个大概6平方米左右的区域，放一个炒菜的铁锅和一个火炉就差不多没地方了……这样的环境你能适应吗？
4.你是否能适应经常翻桌子的节奏？（或者叫排菜频繁、上菜速度快的餐厅） 新加坡的餐饮和国内完全相反，是点餐制而不是套餐制。所以每上一个菜，桌子就要整理干净，方便下一个菜的装盘和上菜。这样频繁的桌子整理和翻台面，你是能够接受的吗？
如果以上的问题你都明白并且可以接受，那么欢迎你加入新中烹饪大家庭！