可以，但是不建议！ 首先，在澳洲打工度假期间是可以回国的（签证本身有规定，每年必须离境不超过6个月），但一旦入境中国，再返回澳大利亚就难上加难了——护照上会有中国边检的签注记录，这个对以后的签证申请来说是很难解释清楚的。
第二，在澳洲打工度假期间是可以换工作的，不过工作签证的申请要求是比较复杂的，需要同时满足多个条件才能成功获得，并且对申请人所从事的行业也有比较严格的规定。
第三，如果因为各种原因不能通过工作签证留在澳洲，还可以退而求其次申请“临时居住签证”，该签证同样需要申请人拥有一定的财富或收入证明才能办理。
第四，如果您想在澳洲永久生活并定居下来，可以通过结婚移民的方式，申请配偶移民签证；又或者先申请临时居留签证，再根据政策要求在境内或境外进行投资，办理商务移民。
单淑秋优质答主澳洲工作签证，可以一次返回一次中国，再返回澳大利亚继续工作，但必须在工作签证有效期内返回澳大利亚.如果你想回中国一次或多次在合同期内，建议在签订劳工合同时，向雇主申请。 如果雇主同意，则可以以书面形式签定合同。 作为合同的补充。
工作签证持有者进入澳大利亚后，可在有效工作签证和劳动合同有效期内在澳大利亚的任何区域工作。 从签订合同的雇主转换到另一雇主时，必须重新申请澳洲工作签证。
澳洲工作签证的目的是帮助没有技术的求职者在澳大利亚工作并满足澳大利亚偏远地区劳动力短缺的问题澳大利亚工作签证分为区域雇主担保工作签证(Subclass 417) 和工作度假签证 (Subclass 462)。 区域雇主担保工作签证有效期为两年，而工作度假签证的有效期为一年。
澳大利亚州和特区中除新南威尔士州、维多利亚州首府城市、西澳大利亚州的珀斯及北领地外（即布里斯班、黄金海岸城市、阳光海岸城市、悉尼、墨尔本、珀斯和达尔文的城市区域）以外的其他地区皆属于签证规定的地域范围。
