哪所大学食品专业好?
本科的话,推荐江南大学。 原因如下:
1.江大食品专业的研究方向很多,适合各种爱好的同学进入。而且研究方向的导师有很多都是博导,意味着你读研的时候可以继续跟喜欢的老师做研究。
2.江大的食品专业在全国都很有名。以食品添加剂方向为例,张义教授在行业内可以说是泰山北斗般的存在。因此你在读研期间,有机会可以跟着张老师学习。这个的人脉和资源是其他学校无法比拟的。其他的研究方向也有很多的院士、国重、省重点等,总之平台高。 以食品加工与安全专硕为例,这个专业是国家级特色专业。并且有国家工程中心,江苏省工程中心以及企业合作平台等等。 上图是我找的我们学院一些科研平台的图片,这些只是部分。
3.江大位于无锡市,交通便利。且离上海很近,可以经常去上海听听学术会议。 研究生的话,如果考虑就业,建议南开。 南开的食品研发水平也是业内出名的。特别是发酵方向。另外,南开的导师制很出名,也就是你考研进去之后可以根据自己的兴趣选择导师,提前进入实验室,跟随老师做实验,发文章。这对于想要读博的同学是个很好的锻炼机会。
如果想要读博并且将来有意愿进高校任职,建议报考南大或者中农。这两所学校的博士点更多一些。 如果不想读博,就业考虑。建议报考东北农业大学。东农的食品专业也是国家级的特色专业。而且东农与哈尔滨商业大学的食品专业是合并过的,因此东农的食品专业背景很强。
另外,东农在哈尔滨市,对于北方的学生来说交通方便。 以上仅供参考!