哪些大学设有美食类专业？
首推浙江杭州的中国计量大学，2015年开始招收食品质量与安全（食品药品监督管理）专业，授予工学学位。该专业以检测分析、食品安全控制以及风险评估为主要方向。学生毕业后可从事与食品药品安全相关的产品质量检验、安全评价、监管执法、产品开发、风险管理等工作。
第二推荐浙江杭州的浙大城市学院(原浙江大学城市学院)，2018年开设食品质量和安全管理专业，授予管理学学士学位。该专业培养具备食品安全及质量控制等方面基本理论和专业知识，能在食品生产、流通和消费等领域从事质量监测、质量保障、质量管理以及风险评估等工作的应用型专业人才。
第三推荐中国农业大学，2013年起在河北沧州举办中农燕大职业技术学院，设置食品生物技术专业和农产品质量安全两个专业，前者培养具有生物科学基本知识和生物技术领域实际工作能力的高素质应用型人才；后者培养掌握现代农业、现代管理和食品安全技术的基本理论，能够胜任农产品质量检测、分析与控制系统设计等工作的复合型人才。
第四推荐华南农业大学，2014年在广东广州设立华南农业大学珠江学院，设置食品质量与安全本科专业，授予法学学士学位。该专业旨在培养具有一定创新意识和创新能力，具有较高职业素养和实践能力的食品质量安全管理和检验检测方面的高级应用技术人才。 其他推荐：南京林业大学、湖南农业大学、河南工业大学、东北农业大学、山西医科大学、石河子大学等。