曼大有食品安全专业吗？
谢邀，我在曼大食品系。目前我们没有开设sense，但是我们有msc in food safety and quality 这个项目。 这个项目的课程设置包括微生物学、流行病学、毒理学、分析化学等基础课程；以及风险和风险评估，食品安全管理和法律法规，食品污染与控制等更偏应用的课程。我们会有和UoA（我们的bioscience研究生学院）一样的practical skills course 和project，让学生有机会运用自己学的知识来检验食品的安全性并做出风险评估。这个项目是1年制，2013年是我们在校生的最后一个MSc year，从2014年开始，项目改为一年休业（也就是没有硕士毕业证只有结业证），但课程和去年一样，老师很nice不会为难你。 明年我们这项目应该会停办，因为政策又变了，在manchester学习的人必须拿到7.5的雅思才能入学。不过，今年是我们的最后一年，欢迎你的申请～