澳州留学好还是英国好？
在澳洲留学了3年，英国硕士读了1年，可以很明确的告诉楼主，如果论留学的体验来说，绝对是澳洲好过英国； 但如果是以学习的质量来论，毫无疑问是英国的学历比澳洲的更认可一些（当然你是读牛津剑桥这类的大学就肯定没的说，不管在哪国都是认可的）. 先谈体验，因为答主是在澳洲读完本科和硕士的，所以感受比较深刻的是澳洲。
首先澳洲的入学要求要比英国低很多，而且对于留学生没有本地学生的福利（例如学费便宜），所以只要达到学校条件就会给你一个offer，不会存在有学生成绩比你高但是他没有收到录取通知书的情况（当然你要是没有达到他的条件那他肯定会拒绝你的申请）。
第二点就是澳洲的学校对于留学生的管理会宽松很多，我本科的时候因为是移民专业，所以有当地的学生和你一起学习，他们本身英语流利并且学习态度认真，对于你来说本身就是一种刺激；而英国虽然也有国际生但是相对少了很多，所以环境上会安静许多，但是英国人的那种“规矩多”会让你感觉不那么自在(毕竟作为中国人)。
第三就是澳洲的生活费会比英国便宜不少，尤其是在西澳（我在珀斯留学），一个普通的公寓差不多400-500刀左右就能租到一个不错的（带空调，洗衣机等等），而英国不知道，反正伦敦地区是会贵很多，听说爱丁堡也会贵一点，但如果你去约克或者利物浦这种地方，生活费其实和西澳相差不多的。
第四点就是因为我之前在澳洲，所以对那里的文化比较容易融入，举个例子吧，我的硕士是在新南威尔士大学完成的，里面有一个cafe是学校里给学生用的，价格和学校餐厅差不多，但味道要好很多且性价比高，每天和同学一起在cafe里吃饭聊天，气氛特别好，而这种环境在英国是很难得的（不是说英国不好，只是从留学生这个群体来论，确实是这样的）。
再来说说英国，因为我没有在那里读完所有的课程，所以不能详细的给你说，但据我所知英国的那所学校的设施都是非常好的，而且校园也很大，环境不错。
至于你说雅思的问题，我觉得你可以考虑一下先读语言（如果你的英文不好，而且想读好的学校），这样既解决了雅思问题，也可以让你的适应能力有个过渡。