留学日本选择哪些专业？
日本的大学与中国的大学最大不同，在于大学的划分上。 一般我们提到“大学”这个概念的时候，脑海中浮现的都是中国大学的样子——某某大学某某学院某某系。而日本的大学则是另一个体系——大学(本科)、大学院(硕士、博士)。
简单来说就是，日本的所有大学和大部分高校都以研究为主的。比如东大、京大这种全国顶尖的学校，虽然也设置了一些应用性较强的学科，但本质上学校的定位还是偏重研究的。因此这些学校里面大部分的专业都是研究导向的。
对于题主来说，既然已经有了去日本读研究生的计划了，那我可以给你一个我身边的人的例子。 我之前在东京大学做翻译的时候认识一个来自西安交通的大学生，他来日本的目的也是读研究生。他一开始的目标是东大的机械工学，后来经过我的建议改为东大的先端物质学科，因为这一科里也有和机械相关的研究。结果他去考东大，虽然没有考上本愿，但被安排进了别的高级研究。现在他在东京都内一所私立大学里做着非常感兴趣的研究，准备明年申请这个学校的修士。 所以，如果你刚有了去日本读研的想法，我建议你要大胆地去追求理想！像我的这位朋友一样，先定一个高的不可超越的目标，然后朝着那个方向努力！当然，这个目标也要符合客观实际的。
说了这么多，大概我理解你现在的迷茫之处在哪里了。其实你的问题归根结底是一个择业的问题。在这个问题面前，任何推荐都不可能具有普遍性的指导意义。因为我不太清楚你的具体情况，所以也不能给你具体选专业的意见。
但我可以告诉你的是，在日本任何一个学科都可以找到做科研的机会。只要是你想做的，只要你肯付出，就能实现。 最后，祝你幸福！