圣诞节中国人吃啥？
中国的圣诞节，也就是最近的12月25日，是基督教传入中国后形成的宗教节日，和西方的圣诞节没有必然的关系。 不过现在随着互联网的兴起，很多外国文化的入侵也是从互联网开始的，比如圣诞节火鸡大餐、圣诞树、圣诞老人等等。
火鸡这种食物在中国还是较为少见，而在西方国家则是圣诞节的重要食品。在欧美国家，火鸡可以说是“国鸡”，和中国人吃饺子一样普遍。 火鸡原产于北美洲，现在已经成为美国的第一大家禽。在西方国家，火鸡在感恩节和中世纪的黑死病都扮演了重要角色。
火鸡体型较大，体重达到6公斤左右，公火鸡可以长到1.8米高。虽然看起来比较“凶狠”，但其实非常温顺。
由于火鸡原产于美洲，因此对欧洲殖民者来说，他们最初把火鸡带到英国时并没有重视，只是认为这是一种美味的肉类来源，并没把它当回事。但令殖民者们没有想到的是，火鸡竟然能够在野外的灌木丛中幸存下来！而且，到17世纪初，火鸡已经遍布英国各地，成为重要的肉类供应来源。
后来英国的殖民者们将火鸡带到了澳大利亚和新西兰，并在那里广泛饲养。现在，火鸡已经是澳大利亚最重要的家禽之一。 在美国，每一年都会举办大型的火鸡盛宴，在节日期间人们在市场上购买烤火鸡，或者自己动手制作火鸡，和家人一起分享。
除了烤火鸡之外，美国人还会做火鸡沙拉、火鸡汤等美食。