怎么在加拿大办酒厂？
加拿大是一个酿酒厂和烈酒制造商非常集中的国家。 如果你想要开一个啤酒厂或者葡萄酒酿造厂，那么在大多数省份开办的企业必须满足以下要求：
1. 企业主必须是加拿大的永久居民（PR）或是公民；
2. 企业主的年龄不能超过65岁；
3. 在申请前五年，企业主没有被判处过刑事犯罪或受到过纪律处分；
4. 申请人及主要雇员没有犯罪记录或受惩罚记录； 除了上述一般性要求外，各省对酿酒厂和酒类制造厂还会有具体的人数、资本投资、经营面积等限制。 例如，在安省新建的酒类制造厂最多允许雇员5人，资本投入不能少于75万加币；而新开的啤酒厂则最多只能雇佣3人，资本投入不能少于50万加币。
在魁省，如果是一个新成立的酿酒公司要在该省从事酒精饮料的生产，则其董事会成员（至少一人）必须在魁省居住；而如果是一个已有实体存在的酿酒公司，要扩大产能到一定标准的话，也必须增加一名本地董事。而在新不伦瑞克省，任何涉及酒精饮品生产的企业都必须配备一名本地董事——无论该企业原来是在该国还是他国注册成立的。 至于烈酒，即酒精含量高于50%的饮料，大部分国家对生产和进口都实行了严格的管理制度。以加拿大为例，只有加拿大公民或永久居民才能拥有进口和销售烈酒的执照，而且个人只能拥有一家酒吧，一家酒馆或一家餐厅的执照，绝不允许同时持有多家执照。
另外，根据法律规定，商店和餐馆出售的含酒精饮料的最大上限量为每瓶(罐)2.5升，酒吧最大上限量为每瓶(罐)1.8升。如超过以上限额，则为违法经营，可被重罚。 在各省制定的有关酒类制品管理的法规中，均明确规定：任何形式的贩毒行为都将受到严厉处罚，罪行严重的将被处以高额罚款、刑狱之苦甚至被判处死刑。