1. 首先来说，选择专业要考虑到自己的背景，比如本科是什么专业，如果研究生想换专业的话要慎重（除非你目标很明确就是回国求职），一般来说换专业的申请是有点难度的；如果你本身学习的专业就比较“高大上”的话，那么换专业会相对容易一些；
2. 第二点要考虑的是你的兴趣所在，兴趣才是最好的老师，只有在感兴趣的情况下学习的知识才会更加的深刻，记忆也会更加牢固，在以后的应用上也会变得轻而易举，所以选择自己感兴趣的专业的很重要；当然了这个所谓的兴趣是要建立在一定理智的基础上，比如说你对某个专业特别感兴趣但是它的就业前景不乐观那么就不太适合申请了；
3. 第三方面就是要结合一下未来职业的规划了，如果你是打算毕业后就回国找工作，那么建议不要选择偏理论的研究型硕士，因为这样回来之后你要重新调整自己的定位，重新寻找工作的机会，会比较被动，建议你选择应用性较强的专业，这样的专业毕业之后在就业市场上有一定的竞争力；但如果你是在读期间就有明确的目的地，比如想在某领域继续深造然后成为一名博士，那你可以选择自己感兴趣的专业，只要保证你在读研期间能够顺利毕业即可！
衡珠露优质答主1、航空工程
荷兰有最著名的飞行设计与研究中心--国家航空实验室(NLTH)和欧洲最大最长的室内低速风洞。荷兰人擅长研究气流和水流的规律和解决与之相关的各种技术难题，因此，无论是从国家政策、国际交流还是从师资力量和实验设备来说，都称得上是世界一流。
2、环境科学
荷兰在水资源管理、土壤污染控制和城市规划方面是世界领先国家之一。很多大学都开设了环境科学和管理方面的学位课程。
3、水利与海上工程
荷兰是著名的“低地之国”，因此在海洋工程科技方面积累了丰富的经验，荷兰的水利和海上工程在国际上也是享有盛誉的，在这方面最著名的有代尔夫特理工大学。
4、花卉种植和园艺
荷兰人皆以郁金香之国的称谓而骄傲，世界上最大的鲜花拍卖市场在荷兰，而且荷兰的园艺和鲜花在科技含量方面也是世界领先的，这方面最著名的当属荷兰应用科技大学霍赫豪斯园艺技术大学。
5、生命科学和生物科技
在生物工程方面，包括兽医学、微生物学、医药科技、营养学、神经学和植物学等方面具有雄厚实力，尤其在基因研究和蛋白质研究方面更是成绩骄人，其中著名的大学主要有瓦赫宁根农业大学和乌特勒支大学。
6、农业科学
在农业科学方面，荷兰也是全球公认的主要研究和教学中心之一，荷兰农业以先进的生产技术和出口盈余高而闻名于世。在这方面最著名的大学有瓦赫宁根农业大学。
7、电子工程和信息技术
荷兰在通讯科技方面是欧洲最值得信赖的国家，世界知名的大公司爱立信和飞利浦的总部都在荷兰。这方面最著名的大学或学院有：代尔夫特理工大学、应用科技大学的soesterbosch技术学院、埃因霍温理工大学。
其实荷兰留学的专业远不止以上七个，这只是从荷兰留学专业的优势、就业和申请的容易程度上来说明的，这些专业在荷兰都十分容易申请，而且毕业后就业率也比较高，是目前留学荷兰首选的专业。
