食品专业专硕几年？
现在2017年了，不知道你是否已经考上想考的院校了？ 我考的是江南大学，这个专业是3年制，每年学费1万5（研究生补贴600/月）。第一年住在学校宿舍，第二三年住在外边（有补助）。第三年实习，在学校安排的地方，工资一个月2千左右。
我本科也是食品质量与安全专业的，所以和你分享一点考研的经验吧 初试：
1、英语二我要讲的是英语我是从2月份开始准备，我买的是张剑黄皮书（英语一+英语二）还有张剑的考研英语真题解析。我从初中开始英语就一直不好，四级考了三次才过，所以我的英语起步就比较晚。大概四月份我才把05年到16年的英一完型填空全部做完并理解了。五月份做完05到16的英一阅读理解和翻译，并从六七月份开始刷英二的历年真题（10-16），每天一篇阅读理解，然后对照答案改正分析错误原因，同时背诵作文模板。十月份我开始做英一的1997-2004的历年试题。十二月份我把英一和英二手里的模拟试题都做了一遍。
我在背单词的时候用百词斩APP背的，每天早上背一个list，晚上睡前再复习一遍。我买了一本王江涛的考研英语高分写作，里面的小册子挺好的，推荐备考的学弟学妹们可以买来看看。
2、数学三关于数学我觉得最重要的是一定要多做题，至少要把往年的真题研究透彻。在备考的过程中一定要把基础打扎实了，数学是一门可以提分的科目，所以一定要认真对待。我在复习备考时没有看任何教学视频，就是看教材并把相应的习题练习好。
我认为最重要的还是要有一个自己的错题集，把自己容易犯的错误记录下来，以免重复犯错。 （因为我数学一直不好，所以不敢乱讲，就把我买的备考资料给你们参考一下吧！）
3、政治关于政治我就不多说了，跟着肖大大走肯定没错！！！ 重点说说专业课 每个学校的考试科目不一样，有的会考有机化学或者物理化学或生物化学等，有的是食品微生物学、食品工程原理或其它。
由于我对生物化学有一定恐惧，所以就选择考了食品微生物学。（这里要说明的是有的人报考院校会有指定参考书目，而有的则不会提供，总之不管是否有指定参考书都要买！！！因为出题的方向可能不是那么的固定，有可能出现冷门的试题，为了万无一失还是都买来看一下比较好。）
另外还要多说的一点，就是很多学校的专业课试题会出现原题，所以我建议学妹学弟们在复习的时候一定要注重课本，可以把往年出现过一次的试题记录一下，着重看看这些试题涉及到的知识点。